Sé que los tradicionalistas japoneses pueden fruncir el ceño por tomarse libertades con relleno de los rollos de sushi. Pero, créame, ¡los rellenos pueden ir Leer más

Hacer y cortar rollos de sushi perfectos en casa después de varios intentos puede ser muy gratificante, pero tu trabajo no ha terminado todavía. He Leer más

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Una deliciosa mezcla de sushi con pollo teriyaki dulce y pegajoso, pepino crujiente y arroz perfectamente sazonado. La cobertura con aguacate suave agrega un giro Leer más

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Para muchas personas, el sushi está fuertemente asociado con el sushi maki. La palabra significa «envolver» o «enrollar». En su forma más simple, el arroz Leer más

La mejor forma conocida de sushi es probablemente el nigiri sushi anprende todo aquí en «Leccion 8 hazlo y dale forma». Literalmente significa agarre o Leer más