¡Bienvenidos, amantes de la gastronomía saludable! Hoy nos sumergimos en la frescura del mar con una deliciosa receta: Ensalada de Algas Wakame. Esta ensalada, inspirada en la cocina japonesa, es una explosión de sabores marinos y nutrientes esenciales. Acompáñenme en este viaje culinario y descubran cómo preparar esta ensalada única que no solo es deliciosa … Leer más
Delicadas y llenas de sabor, estas delicias de steak tartare son perfectas para comer con los dedos. Puede que la lista de ingredientes sea un poco más larga que la mayoría, pero no dejes que eso te desanime a crear estos bocados de inspiración japonesa. Ingredientes: Utensilios Si quieres ver la receta tradicional y como … Leer más
¿Le apetece sorprender a sus invitados con algo diferente al Makizushi? Ligeros, decadentes y extremadamente versátiles, la receta de bolsa de sushi puede adaptarse para incorporar infinidad de rellenos exóticos y excitantes. Esta receta combina el sabor terroso de las setas Shiitake y el arroz de sushi delicadamente sazonado, con salmón y huevas de sushi. … Leer más
La cuestión es la siguiente. Si sólo tienes un número muy limitado de ingredientes, corres el riesgo de hacer sushi maki de salmon que parezca a los demás tipos de sushi. Por eso te ayudare con una ingeniosa variación de maki de salmon, haciendo que parezca que hay más tipos de sushi en la mesa … Leer más
El rollo de esparragos es otro rollo muy sencillo que se puede hacer en casa. Solo lleva un ingrediente y el resto de los ingredientes se encuentran habitualmente en los supermercados, por lo que es una receta estupenda para practicar la técnica del enrollado. Para este tutorial, necesitarás: Cocinar los espárragos para preparar los rollos … Leer más
Si utiliza el condimento adecuado, puede hacer que el arroz normal sepa a arroz para sushi. Si no puede moldear el arroz nigiri con este método, podrá utilizarlo en sashimi, bento y rollos de sushi. Hay que llenar una olla grande con 2 tazas (450 mililitros) de agua. ¿Qué puedo utilizar si no tengo arroz … Leer más
El jengibre encurtido para sushi en escabeche (o Gari), que suele servirse con el sushi, es perfecto para limpiar el paladar y realzar los sabores de la comida. Esta receta le enseña a preparar la receta de jengibre para sushi en casa. Qué es el jengibre para sushi en escabeche En Japón, lo llaman al … Leer más
Ingredientes Sushi de Pollo: 2 tazas de arroz para sushi 1 cucharada de vinagre de vino de arroz 1 cucharada de azúcar 400 g de pechuga de pollo fresca sin piel, cortada en rodajas finas 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 3 cucharadas de vinagre de mirin 3 cucharadas de salsa de soja japonesa reducida … Leer más
Una deliciosa mezcla de sushi con pollo teriyaki dulce y pegajoso, pepino crujiente y arroz perfectamente sazonado. La cobertura con aguacate suave agrega un giro real a la textura y el sabor de este rollo de sushi. Sirve como canapés del tamaño de un bocado o comida sofisticada para picar. Instrucciones para preparar el teriyaki … Leer más
Instrucciones y modo de preparar El sushi está enrollado con nori: finas láminas de algas marinas parecidas a un papel. Nori se vende en paquetes. Prensado, asado y listo para comer. Para obtener mejores resultados, utilice las hojas más grandes con un tamaño de aproximadamente 8 «x 7» (20 x 18 cm). Si eres un … Leer más
Preparar la salsa Para preparar la masa para alitas de pollo estilo coreano Equipos de cocina utilizados Esta receta está inspirada en el pollo BonChon de la cadena de restaurantes BonChon. Bonchon significa ciudad natal. ¡Hemos traido nuestra propia versión de esta gran receta a tu ciudad y a tu mesa! A disfrutar Instrucciones Paso … Leer más